Saturday, October 22, 2005

吃螃蟹了

昨天20多度,今天只有12度,天说冷就冷。

昨天晚上吃了一对螃蟹,3两多的,把馋虫勾上来了,今天中午又吃了两只,4两半的。今天的菜谱是:中午两只螃蟹,清炒鸡毛菜。晚上小排炖萝卜汤,清炒菠菜。螃蟹固然美味,今天的萝卜也极好吃,赞一个。果盘是哈密瓜。

周佩红的博客里偷一段给自己增色:
“我闻到小排骨萝卜汤的香气了,鲜甜醇厚,缓慢持久,在冬天的厨房和弄堂里萦绕不去。这不是殷实人家才有的汤菜——梁实秋说的"多放排骨少放萝卜"的炖法除外--它很普通,几块排骨和几个白萝卜就能炖出一大锅。我母亲常在冬天炖这汤给全家人吃。雪白的汤汁里卧着微红的排骨,滚刀块状的白萝卜上往往还有几片黑木耳漂着。”

唉,我就写不出这么细腻的字,还得努力再努力。

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