慢火沙锅炖鸡汤

立冬过了一周，马路上却有人穿着短裤晃悠；家里的厚被子晒了几遍，也还得放在一边。今年的秋天，宜人。

买了一只乌骨鸡，加葱白、姜块、料酒煮沸，捞去葱姜，加西洋参片，慢火炖3个钟头，汤色醇厚，味微苦而绵长，味绝佳。

煮饭时加胡萝卜两根，红枣数粒，米饭润滑略带甜香。中午清炒菠菜，晚上番茄炒蛋，简约。

饭后上四色果盘，伸个懒腰，心情如那花架上摇曳的百合一般舒展。