Tuesday, June 14, 2005

蒜茸面包另一种做法

今天早餐,做简易蒜茸面包。

将白吐司面包片在平底锅中稍翻一下,以稍脆为好。用大蒜若干瓣,捣成新鲜蒜茸。黄油两茶匙,中火入锅融化,马上加入蒜茸,待蒜茸现金黄色(也就20-30秒)关火,趁热将黄油蒜茸涂抹在面包。

软糯而浓香可口。

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